سلام به عاشقان آشپزی و کاربران عزیز وبسایت آشپزم امروز اومدم با یه غذای خوشمزه از جنوب کشورمون براتون طرز تهیه فلافل خانگی با نخود بسیار خوشمزه که خیلی سریع آماده میشه این دستور تهیه فلافل درجه یک که فلافلاتون خیلی ترد و پفکی میشه با من همراه باشید.
مرحله اول
ابتدا نخود رو به همراه کمی زیره به مدت 2 روز خیس میدهیم و هر سه ساعت آبش رو عوض میکنیم تا اینکه بعد استفاده و میل کردن فلافل اذیت نیشید نفخش از بین بره.